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맛있는 갈비 양념 만드는 비법

맛있는 갈비 양념 만드는 비법 오랜만에 요리수업을 했다.. 이번엔 조금 고난위도의 갈비되겠다. 재료 : 국내산 돼지갈비, 대파, 당근, 밤, 양파, 생강, 다진마늘, 배, 물엿, 간장, 미원, 깨소금, 참기름,고추장 갈비를 사서 기름부분을 발라내고..고기에 칼집을 낸다. 파, 양파, 배, 당근 등을 채 썬다. 갈..

닭갈비 꽃 춘천에 가야만 먹나요??

닭갈비. 그 매콤함과 여러가지 채소들이랑 쫄깃한 떡이랑 고구마랑.. 먹고 밥 한공기 뚝딱 볶아먹는 그 맛!! 우왕! 넘 맛있는거 있죠! 여러분도 도전 해 보세요!! ※ 재료 - 볶음장 : 고추장 1큰술반, 간장 1큰술, 고추가루 1큰술, 카레가루 1큰술반, 다진마늘 1큰술반, 생강즙 1/2큰술, 설탕 1큰술반, 맛술 2..